Logga: Bränneriets Gård

Bucatinisparris

Ingredienser till 4 pers:

400 g Bucatinipasta (ihålig, tjock spaghetti)
2 buntar tunna sparrisstjälkar
2 färska vitlökar
200 g babyspenat
Hyvlad parmesanost
Olivolja, flingsalt, nymald svartpeppar

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Lägg ner sparrisen de sista 1-2min i kokvattnet.
Häll av och tillsätt fint strimlad färsk vitlök, babyspenat, olivolja, och hyvlad parmesanost.
Salta och peppra.

 

 

 

Bränneriets Gård
Nöbbelöv 1303 (hitta hit)
241 93 Eslöv

info@brannerietsgard.se
0413-184 23
0709-260 463

Om Bränneriets Gård
Bränneriets Gård erbjuder ekologiskt odlade bär och grönsaker och egentillverkat mathantverk med ursprung från gårdens odlingar. Det finns även ett mysigt café. Välkommen in på en kopp kaffe och härbakat eller en säsongsanpassad lunch!

Öppettider

Stängt för säsongen